银氨溶液和葡萄糖反应?葡萄糖和银氨溶液反应方程式条件
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葡萄糖和银氨溶液反应方程式条件
葡萄糖与银氨溶液反应是碱性条件条件下。因为葡萄糖在酸性下无还原能力地。醛基被氧化成羧基,体现还原性。醛基在碱性条件下还原性更强。银氨溶液是用来降低银离子的氧化性,但是银氨溶液在碱性条件下银离子能大量存在,所以该反应只能在碱性条件下进行。
酸性条件下酸会和NH3产生反应,生成NH4+,使银氨溶液不复存在。
葡萄糖与银氨溶液反应是什么反应
葡萄糖分子中含有一个醛基,在水浴加热的碱性条件下,能和银氨溶液发生银镜反应,在试管内壁形成一层光亮的银镜,所以镀镜工业中常用此反应原理。
何为银氨溶液葡萄糖与它反应的方程式
化学式:Ag(NH3)2OH
人教版高中化学:
※配置方法
1.准备试管:在试管里先注入少量NaOH溶液,振荡,然后加热煮沸。把NaOH倒去后,再用蒸馏水洗净备用。
2.配置溶液:在洗净试管中,注入1mLAgNO3溶液,然后逐滴加入氨水,边滴边振荡,直到初生成的沉淀刚好溶解为止。
※银镜反应
沿试管壁滴入三滴乙醛稀溶液,把试管放在盛有热水的烧杯里,静置几分钟。不久,可以观察到试管内壁上附着了一层光亮如镜的金属银。
银镜反应也经常用来检验醛基的存在。
※注意事项:
1.银镜反应的成败关键之一,是所用的仪器是否洁净。
2.配制银氨溶液时,应防止加入过量的氨水。银氨溶液必须随配随用,不可久置。
3.实验完毕,试管内的银氨溶液要及时处理,先加入少量盐酸,倒去混和液后,再用少量稀硝酸洗去银镜,并用水洗净。
银氨溶液有一个作用是检验有还原性的糖(葡萄糖、麦芽糖、果糖)也是发生银镜反应
银镜反应:2[Ag(NH3)2OH]+R-CHO=R-COONH4+2Ag↓+H2O+3NH3↑
在制备银氨溶液时,一般用稀氨水而不用浓氨水。这是因为在配制银氨溶液时,若氨水太浓,NH3容易过量,使Ag过度地被络合,降低银氨溶液的氧化能力。

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