胆结石是一种常见的疾病，患者需要注意饮食禁忌，以避免病情加重。氨糖软骨素是一种常用的保健品，具有促进关节健康和减轻关节疼痛的作用。那么，胆结石人能否食用氨糖软骨素呢？首先，让我们了解一下胆结石患者的饮食禁忌。胆结石患者应该避免高脂、高蛋白、高糖、高盐的食物，同时还要避免饮酒、吃辣、油炸等刺激性食物。这是因为这些食物会刺激胆囊收缩，加重胆囊内压力，导致胆石移动或胆囊炎症加重。氨糖软骨素是一种...