膝盖软骨磨损是一种常见的关节问题，尤其在中老年人以及运动爱好者中较为普遍。当面临这种情况时，很多人会考虑补充氨糖或者软骨素来改善关节状况，那么到底是选择氨糖还是软骨素呢？首先来了解一下氨糖。氨糖全称为氨基葡萄糖，它是人体关节软骨基质中合成蛋白聚糖所必需的重要成分。氨糖能够刺激软骨细胞产生有正常多聚体结构的蛋白多糖，提高软骨细胞的修复能力，抑制损伤软骨的酶如胶原酶和磷脂酶A2，并可防止损伤细胞的...